| Les entrées |
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| Salade de chèvre chaud |
13€ |
| Les huîtres de Marennes ou du Cap Ferret n º 2 |
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| Les 6: 12 €. Les 9: 17 €. Les 12: 22 €. |
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| Saumon fumé maison au bois de hêtre "Label Rouge" |
14€ |
| La salade landaise au magret de canard fumé et sa tranche de foie gras |
15€ |
| Le Foie Gras de Canard en Terrine maison au Sauternes |
17€ |
Chiffonnade de jambon de pays et salade aux noix
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9€ |
| Les "LUMAS" à la bordelaise (escargots) |
14€ |
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Foie gras de canard poêlé aux fruits de saison
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19€ |
Chiffonnade de jambon de pays et salade aux noix
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9€ |
Soupe de melon au gingembre et au miel
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11€
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Assiette de melon de Lectoure au jambon de pays
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11€
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| Les Poissons et Crustacés |
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| * La Sole Meunière aux légumes du jour |
24€ |
| * La Sole grillée de la "Cotinière" |
24€ |
Saint-Jacques fraîches à la plancha
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22€ |
Pavé de merlu au beurre blanc
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15€ |
| * La levée du chalut |
19€ |
| Brochette de gambas aux poivrons |
19€ |
Pavé de merlu au basilic
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15€ |
| Les Grillades et Viandes |
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Tartare de boeuf
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16€ |
| * Magret de canard grillé à la fleur de sel |
19€ |
| La Côte de boeuf bordelaise pour 2 personnes (environ 1Kg) |
52€ |
* L'entrecôte bordelaise grillée
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18€ |
| * Pièce du Chef à contre-saison 250g |
13€ |
Tête de veau ravigotte
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17€ |
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| Les Desserts |
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Croustillant de fraises (sablés maison crème chibouste)
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9€ |
| L'assiette du "LUMA" (assortiment de mini-desserts) |
12€ |
Irish Coffee
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9€
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| Le fondant au chocolat chaud sur son fils au lit de crème anglaise et boule de glace vanille |
10€ |
| Crème brûlée nature 7.00 € ou flambée au Grand Marnier |
8,5€ |
| Le Café Gourmand |
7€ |
| * L'île Flottante |
6€ |
Fraises au sucre ou nature 7.00€ fraises chantilly 9.00€
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Les Glaces et Sorbets |
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| La Poire Belle Hélène |
9€ |
| La Coupe du "LUMA" |
9€ |
| La Coupe Colonel |
9€ |
| Le café ou chocolat liégeois |
9€ |
| La coupe Trois boules |
6€ |
| Nos Parfums |
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| Vanille, chocolat, café, pistache, fraise, praliné, rhum-raisins secs, citron vert, poire, cassis, noix de coco, framboise, lait d'amande. |
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